Vleeslammeren

Vleeslammeren

In 2016 hebben we besloten om dertig Swifter-ooien te dekken met de Rouge de l’Ouest, een schapenras uit West-Frankrijk, om een kwalitatief goed slachtlam te ontwikkelen.

Frans jr. organiseert dat het lamsvlees in diepvriespakketten onder de naam "Kuilenburgs Weidelam "in onze Boerderij winkel verkocht.

De Rouge de L'Ouest is zeer markant, veelzijdig en heeft uitstekende eigenschappen. Hij heeft rode poten en een rode leerachtige kop. De lammeren hebben een goede bespiering en nauwelijks vetaanzet. De lange rug geeft extra waarde aan de kwaliteit van het vleeslam. Het vlees is fijn en roze van kleur.

Zorgboerderij de Witte Schuur

Prijsseweg 16, 4105 LE Culemborg
info@de-witteschuur.nl

06 549 35 2 63

Openingstijden

Boerderijwinkel en Terras

Maandag t/m Zaterdag :

09.00 - 17.30 uur